Βοήθεια για το Tele2, τιμολόγια, ερωτήσεις

Ο Όμιλος Alfa, ο οποίος το 2013 αγόρασε το μερίδιο ελέγχου σε έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς νερού IDS Borjomi από το Ίδρυμα Boris Berezovsky και τους κληρονόμους του Badri Patarkatsishvili, είναι έτοιμος να αποχωριστεί αυτήν την επιχείρηση. Όπως έμαθε η Kommersant, η Coca-Cola δείχνει ενδιαφέρον για αυτό, αλλά η Nestle μπορεί να είναι ο πιο πιθανός αγοραστής. Η συμφωνία, την οποία οι ειδικοί εκτιμούν σε έως και 630 εκατομμύρια δολάρια, θα επιτρέψει στην τελευταία να επιστρέψει τη μάρκα Holy Source, η οποία καταλαμβάνει σχεδόν το 10% της ρωσικής αγοράς.

Οι δομές της Alfa Group Mikhail Fridman (8η θέση στην κατάταξη Forbes με περιουσία 15,1 δισεκατομμυρίων δολαρίων) και της Γερμανίδας Khan (12η θέση, 9,8 δισεκατομμύρια δολάρια) διαπραγματεύονται με την ελβετική Nestle για την πώληση της IDS Borjomi International σε αυτήν, ανέφεραν η Kommersant. έχει μια πηγή στους επενδυτικούς κύκλους και δύο πηγές στην αγορά τροφίμων. Σύμφωνα με έναν από τους συνομιλητές, έχει σχεδόν επιτευχθεί συμφωνία για μια συμφωνία. Ο κ. Fridman αρχικά ήθελε να πουλήσει το IDS Borjomi στη Nestle, όπως άκουσε ο κορυφαίος διευθυντής ενός από τους Ρώσους κατασκευαστές ποτών. Όμως, σύμφωνα με άλλη πηγή, στις διαπραγματεύσεις εμπλέκεται και η Coca-Cola. Πηγή κοντά στις διαπραγματεύσεις επιβεβαίωσε το ενδιαφέρον της για την IDS Borjomi. Η Nestle και η Coca-Cola αρνήθηκαν να σχολιάσουν.

Είμαστε έτοιμοι να πουλήσουμε τα πάντα ανά πάσα στιγμή, είναι θέμα τιμής

Η IDS Borjomi είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς εμφιαλωμένου νερού στην Ευρασία. Λειτουργεί εννέα εργοστάσια στη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Γεωργία. Το χαρτοφυλάκιο μάρκας περιλαμβάνει Borjomi, Svyatoy Istochnik και Morshynska. Το 2017 οι πωλήσεις της εταιρείας ανήλθαν σε περίπου 1,5 δισ. λίτρα. Οι δομές του Ομίλου Alfa απέκτησαν το μερίδιο ελέγχου στην IDS Borjomi το 2013 από την Salford Capital Partners Inc., κοντά στον Μπορίς Μπερεζόφσκι και τους κληρονόμους του επιχειρηματικού του εταίρου Badri Patarkatsishvili. Μέσω του ταμείου VDP διαχειριζόταν το 87,34% της IDS Borjomi. Σύμφωνα με το Forbes, οι δομές του Ομίλου Alfa έλαβαν το 55,8% του IDS Borjomi, οι κληρονόμοι του κ. Patarkatsishvili διατήρησαν το 37,2% και το υπόλοιπο πήγε σε μετόχους μειοψηφίας από τη Γεωργία και την Ουκρανία.

Κατά τη στιγμή της συναλλαγής, πηγές του Forbes υπολόγισαν το 100% της IDS Borjomi σε περίπου 500 εκατομμύρια δολάρια, πράγμα που σημαίνει ότι το 55,8% της εταιρείας θα μπορούσε να κοστίσει περίπου 280 εκατομμύρια δολάρια. Η Alfa Group δεν σχολιάζει στα μέσα ενημέρωσης για λογαριασμό της κοινοπραξίας. Ο επικεφαλής της IDS Borjomi Ρωσίας, Alexander Zhadanov, δεν μίλησε στην Kommersant· η IDS Borjomi δεν απάντησε στο αίτημα.

Μάρκα «Αγία Άνοιξη», σύμφωνα με την Canadean, το 2017, με μερίδιο 9,75%, ήταν ο ηγέτης της ρωσικής αγοράς εμφιαλωμένου νερού, ο όγκος της οποίας ανήλθε στα 4,09 δισεκατομμύρια λίτρα. Η δεύτερη θέση είναι η Aqua Minerale (PepsiCo, 5,24%), η τρίτη η BonAqua (Coca-Cola, 4,88%). Σε χρηματικούς όρους, τα γραμματόσημα IDS Borjomi πωλήθηκαν για 24 δισεκατομμύρια ρούβλια την ίδια περίοδο. Η Euromonitor International εκτίμησε το σύνολο της αγοράς σε 182,91 δισεκατομμύρια RUB πέρυσι. Σύμφωνα με τα στοιχεία της, το 2017 η IDS Borjomi ήταν ο ηγέτης σε πωλήσεις σε χρήμα στις αγορές εμφιαλωμένου νερού της Ρωσίας, της Ουκρανίας και της Γεωργίας.

Ο διευθυντής Prosperity Capital Management Alexey Krivoshapko πιστεύει ότι η επιχείρηση IDS Borjomi θα μπορούσε να αξίζει 400–480 εκατομμύρια δολάρια, με βάση το πολλαπλάσιο EBITDA του 8, το οποίο υπολογίζει σε 50–60 εκατομμύρια δολάρια. Οι διεθνείς εταιρείες όπως η Nestle και η Coca-Cola συνήθως ενδιαφέρονται στην εξ ολοκλήρου απόκτηση περιουσιακών στοιχείων, ώστε να μην περιπλέκονται τα σχήματα ιδιοκτησίας, σημειώνει ο ανώτερος αναλυτής της Aton, Βίκτορ Ντίμα. Στην περίπτωση αυτή, πιστεύει, το ασφάλιστρο θα μπορούσε να είναι 20-30%. Έτσι, η τιμή του ενεργητικού φτάνει περίπου τα 630 εκατομμύρια δολάρια.

ΣΕ ΠρόσφαταΗ IDS Borjomi αναπτύχθηκε εξαιρετικά ενεργά και ενίσχυε την παρουσία της στην αγορά, κάτι που θα μπορούσε να οφείλεται ακριβώς στην προετοιμασία της προπώλησης, λέει ένας από τους συνομιλητές της Kommersant. Έτσι, τον Μάρτιο του 2017, η εταιρεία απέκτησε το Clean Water (τοποθεσίες στο Novosibirsk, Yekaterinburg και Zvenigorod) από τον ιδιοκτήτη του Ομίλου PNK Andrey Sharkov, προκειμένου να ενισχύσει τη διανομή των εμπορικών σημάτων στη Σιβηρία και τα Ουράλια. Η IDS Borjomi είναι ένας σίγουρος ηγέτης στην κατηγορία και τα τελευταία χρόνιαεδραιώνει τις επιτυχίες της, συμφωνεί η Nielsen. Υπολόγισαν ότι κατά την περίοδο από τον Σεπτέμβριο του 2017 έως τον Αύγουστο του 2018, οι πωλήσεις της «Αγίας Άνοιξης» αυξήθηκαν κατά 35% σε όγκο και κατά 36% σε χρηματικούς όρους, γεγονός που διευκολύνθηκε από περισσότερα ελκυστική τιμήαπό τους ανταγωνιστές.

Η Nestle και η Coca-Cola έχουν στρατηγικό ενδιαφέρον στις αγορές εμφιαλωμένου νερού όπου δραστηριοποιείται η IDS Borjomi, λέει μια από τις πηγές της Kommersant. Η συμφωνία θα επιτρέψει στη Nestle να επιστρέψει στο χαρτοφυλάκιό της το εμπορικό σήμα Holy Source, το οποίο πουλήθηκε στην IDS Borjomi το 2009. Επί του παρόντος, η Nestle δεν εμφιαλώνει νερό στη Ρωσία. Η ρωσική αγορά εμφιαλωμένου νερού αναπτύχθηκε ακόμη και κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης, επισημαίνει η Euromonitor. Προβλέπουν ότι το 2018 ο κύκλος εργασιών της θα φτάσει σχεδόν τα 187 δισεκατομμύρια ρούβλια.

Anatoly Kostyrev, Oleg Trutnev

Μέρος 1. Περιεχόμενα

Θυμάστε στο άρθρο που μιλήσαμε για το πόσο προσεκτικά πρέπει να επιλέξετε το εμφιαλωμένο πόσιμο νερό για να μην βλάψετε την υγεία σας; Σήμερα θα σας πούμε για μια εξαιρετική επιλογή, το νερό - τον ηγέτη της αγοράς στη Ρωσία, η οποία εκπροσωπείται στη Λευκορωσία από το 2014.

Το «Holy Source» είναι το πρώτο εμφιαλωμένο νερό στη ρωσική αγορά, το οποίο εξάγεται από αρτεσιανά πηγάδια που βρίσκονται στην καρδιά της ρωσικής φύσης για περισσότερα από 20 χρόνια. Περνά μέσα από το φυσικό σύστημα καθαρισμού των φυσικών φίλτρων - μέσω άμμου που σχηματίστηκαν κατά την εποχή των παγετώνων.

Η παραγωγή αυτού του νερού ξεκίνησε σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή στα περίχωρα της Κοστρομά το 1994 με την ευλογία του Πατριάρχη Πασών των Ρωσιών Αλέξιου Β'. Χάρη στο φυσικό σύστημα καθαρισμού των φυσικών φίλτρων και την περαιτέρω ήπια επεξεργασία με χρήση σύγχρονου εξοπλισμού, το νερό από εδώ έχει μια ισορροπημένη σύνθεση ζωτικών ορυκτών αλάτων και ιχνοστοιχείων. Αυτό είναι που το καθιστά κατάλληλο για καθημερινή κατανάλωση και μαγείρεμα - ένα τέτοιο φυσικό νερό διεγείρει το πεπτικό σύστημα και τον μεταβολισμό, απομακρύνει τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα.

Θα σας πούμε περισσότερα για το ίδιο το νερό και τις ποικιλίες του στα επόμενα άρθρα, αλλά σήμερα θέλουμε να σας προσκαλέσουμε στα ιερά των αγίων, θα λέγαμε, «παρασκηνιακά» της παραγωγής. Άλλωστε, όλοι ενδιαφέρονται για το ποια διαδρομή παίρνει το νερό από τα έγκατα της γης πριν εμφανιστεί σε ένα όμορφο μπλε μπουκάλι στα ράφια των καταστημάτων και αν είναι τόσο χρήσιμο όσο λένε οι κατασκευαστές. Ας το καταλάβουμε μαζί.

Τέσσερα φρεάτια υδροληψίας (εγγεγραμμένα στο Κρατικό Υδατικό Κτηματολόγιο) βρίσκονται σε προστατευόμενες περιοχές και διαθέτουν προστατευόμενη ζώνη υγειονομικής προστασίας (καθεστωτικές ζώνες στις οποίες η πρόσβαση είναι περιορισμένη). Είναι όλα τυπικά και εξίσου εξοπλισμένα, ο υδροφόρος ορίζοντας είναι περίπου 50 μέτρα βάθος. Ενώ το νερό ασβεστίου-μαγνήσιου και ανθρακικού χλωρίου πηγαίνει στους ανθρώπους, καθαρίζεται από μεγάλες ακαθαρσίες και εμπλουτίζεται με μεταλλικά άλατα, τα οποία ικανοποιούν την καθημερινή ανάγκη του ανθρώπινου οργανισμού για μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Ως αποτέλεσμα, προσφέρεται στον καταναλωτή ένα φυσικό προϊόν με ουσιαστικά αμετάβλητη σύνθεση που έχει διατηρήσει την αληθινή, πρωτότυπη γεύση και τις ιδιότητές του.

Το νερό ανυψώνεται με αντλία μέσω σωλήνων ανύψωσης νερού από ανοξείδωτο χάλυβα και αποστέλλεται σε επεξεργασία νερού. Και μετά - συσκευές μέτρησης, βρύσες νερού για δείγματα για έρευνα σε κρατικά εργαστήρια και εργαστήρια φυτών. Λαμβάνονται δείγματα κάθε εβδομάδα (αν και, σύμφωνα με το εγκεκριμένο πρόγραμμα ελέγχου παραγωγής, αυτό αρκεί να γίνεται μόνο μία φορά το μήνα!).

Κατ 'αρχήν, το νερό από ένα πηγάδι μπορεί να πιει αμέσως - η ίδια η φύση έχει δημιουργήσει ένα φυσικό σύστημα φίλτρων. Δηλαδή, αποκλείεται εντελώς η μόλυνση του νερού της «Αγίας Πηγής» με αζωτούχες ενώσεις και βακτήρια διαφόρων μορφών. Ωστόσο, για να διατηρεί την υψηλότερη ποιότητα ανά πάσα στιγμή, το φυτό χρησιμοποιεί επιπλέον ένα ήπιο σύστημα καθαρισμού που δεν αλλάζει τη φυσική δομή του νερού.

Παρεμπιπτόντως, το μικτό νερό από όλα τα πηγάδια εμφιαλώνεται. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί η ομοιόμορφη πρόσληψη νερού και η σωστή λειτουργία και των τεσσάρων πηγών. Κατά τη διάρκεια της ανάμειξης, προστίθεται οξυγόνο στο νερό, ένας οξειδωτικός παράγοντας που βοηθά στην απομάκρυνση του περιττού μαγγανίου και στη μετατροπή του σιδήρου σε μια εξαιρετικά διαλυτή μορφή. Στη συνέχεια, το νερό περνά μέσα από ένα σύστημα φιλτραρίσματος με δύο τύπους ειδικής άμμου (η άμμος, παρεμπιπτόντως, είναι ξένη - από τη Γερμανία και τη Γαλλία), όπου τελικά αφαιρούνται όλες οι περιττές ακαθαρσίες. Και μετά υπάρχει επίσης το επίπεδο καθαρισμού με ενεργό άνθρακα (επίσης "υπερπόντια", βελγικό).

Το νερό της «Αγίας Πηγής» είναι κυρίως πόσιμο νερό, επιτραπέζιο νερό - θα πρέπει να είναι ευχάριστο στη γεύση, όχι πολύ μεταλλαγμένο και χωρίς περιττά άλατα.

Είναι ενδιαφέρον ότι ορισμένοι από τους σωλήνες στην περιοχή εισαγωγής νερού είναι διαφανείς. Αυτό γίνεται για οπτικό έλεγχο της ποιότητας του νερού. Δηλαδή, ακόμα κι αν το νερό φαίνεται πιο θολό από το συνηθισμένο (κυρίως λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε σίδηρο), γίνεται εσωτερικός ή επιτόπιος καθαρισμός σωλήνων.

Μέσω ενός συστήματος διανομής, το νερό τροφοδοτείται σε τρεις γραμμές παραγωγής. Εδώ χωρίζεται σε σταθερό και ανθρακούχο (με την προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα σε ένα είδος "μίξερ") - η μεταλλική σύνθεση του νερού παραμένει η ίδια και στη συνέχεια εμφιαλώνεται. Οι ροές νερού κατανέμονται αυτόματα στη γραμμή πλήρωσης και μια ποικιλία από δοχεία παράγονται ακριβώς εκεί.

Μέρος 2. Έντυπο. Και πάλι το περιεχόμενο :-)

Στο blowing shop, σε ειδικά μηχανήματα, φυσούνται προσχεδιασμένα δοχεία από τα λεγόμενα προδιαμορφωμένα τεμάχια που έχουν περάσει προκαταρκτικό έλεγχο ποιότητας - είτε θέλετε 0,33 λίτρα είτε 5 λίτρα. Τα προμορφώματα θερμαίνονται υπό πίεση, τεντώνονται και σχηματίζονται μπουκάλια από αυτά - λαιμός, κάτω μέρος και ούτω καθεξής. Τα πλαστικά δοχεία που προκύπτουν κινούνται περαιτέρω κατά μήκος του μεταφορέα αέρα για τον επόμενο έλεγχο. Όλα είναι εξαιρετικά αυτοματοποιημένα και τα ανθρώπινα χέρια ουσιαστικά δεν αγγίζουν το νέο δοχείο.

Μετά από αυτό, στην περιοχή ελέγχου παραμέτρων, οι χειριστές ελέγχουν ξανά τις έτοιμες φιάλες για μηχανική σταθερότητα και γεωμετρικές παραμέτρους. Συνθλίβονται, διαμελίζονται, ζυγίζονται σε μέρη και το πάχος μετράται σε πολλά επίπεδα - ελέγχεται η ομοιόμορφη κατανομή του υλικού κατά το ύψος της φιάλης.

Πριν χυθεί νερό σε ολοκαίνουργια τυποποιημένα μπουκάλια, δοκιμάζεται ξανά σε μικροβιολογικό εργαστήριο. Οι κύριες μέθοδοι έρευνας είναι η φασματοφωτομετρία και η χρωματογραφία, που καθορίζουν την περιεκτικότητα σε ιόντα, κατιόντα, αλκαλικότητα κ.λπ. Σχετικά μιλώντας, το νερό διατηρείται με ορισμένα αντιδραστήρια για ορισμένο χρόνο. Ανάλογα με το περιεχόμενο του επιθυμητού στοιχείου, αλλάζει και το χρώμα του διαλύματος. Η συσκευή μετρά πόσο έχει αλλάξει το χρώμα και εμφανίζει το περιεχόμενο ενός συγκεκριμένου στοιχείου στην οθόνη. Η περιεκτικότητα σε μαγγάνιο μετράται σε μια συσκευή, σίδηρος, αμμώνιο κ.λπ. σε μια άλλη.

Τα σήματα από τις συσκευές αποστέλλονται κάθε δευτερόλεπτο, τα πάντα καταγράφονται και η «ανθρώπινη παρακολούθηση» των συσκευών πραγματοποιείται συνεχώς - ορισμένες πρέπει να ελέγχονται μία φορά την ώρα, άλλες πολλές φορές ανά βάρδια.

Το πιο ενδιαφέρον όμως δεν είναι οι υπερ-σύνθετες συσκευές, αλλά οι άνθρωποι που μυρίζουν! Ναι, ναι, καλά ακούσατε, τόσο το νερό όσο και τα προπλάσματα εδώ υπόκεινται στον έλεγχο ειδικών γευσιγνωστών που καλούνται όχι μόνο να διακρίνουν τις «λάθος» μυρωδιές (μεταλλικές, γήινες, πλαστικές κ.λπ.), αλλά και να τις αναγνωρίσουν. Όλες οι παρτίδες παραγωγής πρέπει να «μυριστούν»! Όλα αυτά λέγονται πολύ ωραία: γευσιγνωσία του τελικού προϊόντος και αισθητηριακή ανάλυση υλικών. Τέτοιοι ειδικοί αξίζουν το βάρος τους σε χρυσό· είναι ειδικά εκπαιδευμένοι και δοκιμάζουν συνεχώς την ευαισθησία τους στις οσμές χρησιμοποιώντας ειδικά κιτ γεύσης.

Η παρακολούθηση πραγματοποιείται συνεχώς. Όσο πιο «κοντά» στο τελικό προϊόν, τόσο πιο συχνά λαμβάνονται δείγματα.

Κατά τη διάρκεια της εμφιάλωσης, η φιάλη εμφυσάται με καθαρό, αποστειρωμένο αέρα και στη συνέχεια γεμίζεται με νερό. Ακολουθεί το πώμα, η παρακολούθηση της στάθμης πλήρωσης, η παρακολούθηση της παρουσίας βύσματος - ακόμη και τα καπάκια είναι προελεγμένα για βακτηριολογία. Το ανθρακούχο νερό ελέγχεται επιπλέον για περιεκτικότητα σε CO2. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, ακόμα και η δύναμη του ξεβιδώματος της τάπας ελέγχεται!

Στη συνέχεια τοποθετείται η ετικέτα και κωδικοποιείται με λέιζερ: εισάγεται η ημερομηνία παραγωγής και η ημερομηνία μέχρι την οποία πρέπει να καταναλωθεί το νερό. Παρεμπιπτόντως, τις τελευταίες δεκαετίες το λογότυπο και η ετικέτα έχουν αλλάξει αρκετές φορές, και έγιναν, ας πούμε, από "εκκλησία" σε πιο "κοσμικά". Σήμερα, στο μπουκάλι της «Αγίας Άνοιξης» θα δείτε ένα λευκό περιστέρι να πετάει ανάμεσα στο πράσινο φύλλωμα, που συμβολίζει την πνευματικότητα, την αίσθηση πτήσης και την καλή διάθεση, καθώς και ένα μικρό χρυσό μετάλλιο στη μνήμη της ευλογίας της πηγής από ο Πατριάρχης.

Περαιτέρω προϊόν για αποστολή είναι εν πτήσει. Όλα συσκευάζονται σε παλέτες, θήκες, πολυσυσκευασίες ανάλογα με τον αριθμό των φιαλών και τον όγκο τους. Οι ετικέτες επικολλώνται, οι συσκευασίες φτάνουν στην αποθήκη του buffer και περιμένουν στα φτερά για να ορμήσουν στα ράφια της Ρωσίας και της ΚΑΚ.

Εάν θέλετε να έρθετε εδώ για μια περιοδεία, θα είστε ευπρόσδεκτοι, αλλά να είστε προετοιμασμένοι: θα δείτε σχεδόν τα πάντα, αλλά παρέχονται πραγματικές προστατευτικές στολές για τους επισκέπτες της παραγωγής - από κράνη καμουφλαρισμένα ως καπέλα του μπέιζμπολ, μέχρι ειδικές τουαλέτες και μπότες, καθώς και κόκκινες γραμμές για τις οποίες, δυστυχώς, δεν σας αφήνουν να μπείτε - η υγιεινή προέχει! Οι εργαζόμενοι φορούν επίσης στολές και καλύμματα παπουτσιών, καθώς και περιποιούνται τα χέρια τους με αντισηπτική σύνθεση.

Η παραγωγή προϊόντων που κατασκευάζονται με το εμπορικό σήμα Svyatoy Istochnik πληροί τις διεθνώς αναγνωρισμένες απαιτήσεις στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων. Το εργοστάσιο Aqua Star διαθέτει πιστοποιητικό από τον όμιλο SGS, παγκόσμιο ηγέτη στην αγορά ελέγχου, εξέτασης, δοκιμών και πιστοποίησης. Από το 2009, οι ειδικοί της SGS διενεργούν ελέγχους της επιχείρησης σε ετήσια βάση.

Και στο έδαφος του εργοστασίου υπάρχει ένας μικρός λειτουργικός ναός - το παρεκκλήσι του Αγίου Νικολάου - μέρος όχι μόνο της μάρκας, αλλά ακόμη και της διαδικασίας παραγωγής. Εδώ τελούνται τακτικά θείες λειτουργίες και κάθε χρόνο στα Θεοφάνεια γίνεται πραγματικός επίσημος αγιασμός της πηγής.

Διαβάστε επίσης:

Αξιολογήστε αυτό το υλικό επιλέγοντας τον επιθυμητό αριθμό αστεριών

Αξιολόγηση αναγνώστη ιστότοπου: 4,5 στα 5(2 βαθμολογίες)

Παρατηρήσατε κάποιο λάθος; Επιλέξτε το κείμενο με το σφάλμα και πατήστε Ctrl+Enter. Σας ευχαριστώ για τη βοήθειά σας!

Άρθρα ενότητας

15 Νοεμβρίου 2019 Το όνομα «σύμπλεγμα υγείας» εμφανίζεται πολύ συχνά: στα ονόματα των ιδρυμάτων, στη διαφήμιση, σε άρθρα και στην τηλεόραση. Τι κρύβεται όμως πίσω από αυτές τις λέξεις, τι είναι και τι υπηρεσίες μπορείτε να αποκτήσετε; Ας προσπαθήσουμε να το μάθουμε και να το καταλάβουμε.

08 Φεβρουαρίου 2019

Η φωτογραφία δείχνει το σημαντικότερο κτίριο της διάσημης εταιρείας. Σε αυτό το «περίπτερο» γεννιούνται τα προϊόντα που συναντάς σχεδόν καθημερινά. Χωρίς να ξέρω τι υπάρχει εκεί, θα υπέθετα ότι είναι δωμάτιο διακομιστή. Το παρεκκλήσι του Αγίου Νικολάου, που βρίσκεται στην επικράτεια του εργοστασίου Kostroma, είναι ένα εξίσου σημαντικό μέρος όχι μόνο της μάρκας, αλλά ακόμη και της παραγωγικής διαδικασίας. Προσέξτε τα συρματοπλέγματα και τους 24ωρους φύλακες που βρίσκουν καθήκοντα στο «περίπτερο». Δεν θα καθυστερήσω να απαντήσω μέχρι το τέλος του άρθρου. Ας ρίξουμε μια ματιά στο εσωτερικό!
Αυτό είναι βασικά όλο αυτό που υπάρχει μέσα. Υπήρχε ακόμα μια κόκκινη γραμμή στο πάτωμα, πέρα ​​από την οποία δεν μπορούσες να περάσεις χωρίς ορισμένες διαδικασίες απολύμανσης. Μπροστά σας είναι μια κατασκευή υδροληψίας ή κιόσκι πηγαδιού. Και η μάρκα πίνει νερό "Ιερά Πηγή"
Δεν έχω ξαναδεί τέτοια ρυθμιζόμενη επιχείρηση. Εδώ είναι μια ζώνη υγιεινής, υπάρχει μια άλλη. Δεν μπορείτε να περάσετε από εδώ χωρίς ρόμπα και ειδικές μπότες· εκεί πρέπει να φοράτε καπέλο του μπέιζμπολ. Επιπλέον, υπό την επίβλεψη ενός φύλακα, πλύνετε τα χέρια σας και περιποιηθείτε τα με απολυμαντικό διάλυμα. Και αυτές οι κόκκινες γραμμές είναι παντού!
Είναι περίεργο, αλλά δεν έχω παρατηρήσει τέτοια μέτρα στα ζυθοποιεία. Θυμάμαι μουσεία, θυμάμαι γευσιγνωσίες, θυμάμαι και γραμμές εμφιάλωσης. Αλλά δεν μπορώ να θυμηθώ τις κόκκινες γραμμές και τις συνεχείς αλλαγές και θεραπείες. Μάλλον φταίει η γεύση.
Στους επισκέπτες δίνονται ειδικά παπούτσια. Ένα τανκ μπορεί να οδηγήσει πάνω τους χωρίς να βλάψει τα πόδια. Και δίνουν κράνη μεταμφιεσμένα σε καπέλα του μπέιζμπολ. Κατάλαβα γιατί χρειάζονταν αυτές οι προφυλάξεις στο κτίριο της διοίκησης. Απάντηση στη φωτογραφία:
Κάθε χρόνο στα Θεοφάνεια, η πηγή αγιάζεται στο παρεκκλήσι του Αγίου Νικολάου, που είδατε παραπάνω. Γιατί χρειάζεται να γίνεται αυτή η διαδικασία κάθε 365 ημέρες; Μήπως η θεία δράση χάνει τη δύναμή της με τον καιρό; Μάλλον πριν από 20 χρόνια, κάποιος που περιγράφει τις τεχνολογικές διαδικασίες δεν μπήκε στον κόπο να καλέσει τον ιερέα και έγραψε στη στήλη «Συχνότητα»: «Μία φορά το χρόνο». Εξοπλισμός επεξεργασίας νερού. Φίλτρα χύδην και δεξαμενές αποθήκευσης. Αυτά που λάμπουν είναι αθροιστικά, αυτά στα δεξιά είναι χύμα:
Κατ 'αρχήν, το νερό από ένα πηγάδι μπορεί να πιει αμέσως - η ίδια η φύση έχει δημιουργήσει ένα φυσικό σύστημα φίλτρων. Χάρη σε αυτό, κατέστη δυνατό για την επιχείρηση να χρησιμοποιήσει ήπιες μεθόδους καθαρισμού που δεν αλλάζουν τη φυσική δομή του νερού. Αυτόματος πίνακας διανομής ροής νερού στη γραμμή πλήρωσης:


Εργαστήριο εμφύσησης μπουκαλιών. Ας το δούμε γρήγορα από ψηλά και ας δούμε την περιοχή ελέγχου παραμέτρων.
Εδώ τα μπουκάλια ελέγχονται για μηχανική σταθερότητα και γεωμετρικές παραμέτρους. Συνθλίβονται
Διαμελίζω:
Ζυγίστε σε μέρη και μετρήστε το πάχος - ελέγξτε για ομοιόμορφη κατανομή του υλικού κατά το ύψος της φιάλης. Οι υπέροχοι κώνοι που μπορούν πάντα να χρησιμοποιηθούν στο σπίτι ονομάζονται προμορφώματα PET ή κενά από τα οποία φυσούνται μπουκάλια.
Παραδίδονται εδώ έτοιμα, αλλά εξακολουθούν να υποβάλλονται σε έλεγχο. Στο κουτί σκραπ μπορείτε να βρείτε αστεία αντικείμενα τέχνης κατασκευασμένα από κολλώδη προμορφώματα.
Κάθε μπουκάλι έχει το δικό του πρότυπο παρασκευής. Στα αριστερά - πέντε λίτρων, στα δεξιά 0,33:
Ενώ τα προδιαμορφώματα φορτώνονται στη μηχανή χύτευσης με εμφύσηση, ας ρίξουμε μια ματιά στο εργαστήριο.
Ο υπεύθυνος ποιότητας λέει πολλά άγνωστα λόγια για το σύστημα ελέγχου. Τίποτα όμως, ούτε τα φασματοφωτόμετρα ούτε οι ιοντοχρωματογράφοι, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη μύτη. Όλες οι παρτίδες προϊόντων πρέπει να μυρίζονται. Ακόμα και μποτιλιάρισμα!
Ο έλεγχος των sniffer οργανώνεται με τον πιο πρωτότυπο τρόπο. Χημικές ουσίες με οσμές προστίθενται σε ορισμένα άγνωστα σε αυτούς μπουκάλια. Πρέπει όχι μόνο να τα εντοπίσουν, αλλά και να τα αναγνωρίσουν.
Μπορούν να μυρίσουν τη μυρωδιά του χλωρίου, του ψαριού, της γης, ή ακόμα και του σάπιου λάχανου και ενός χαλιού - υπάρχουν πολλές επιλογές. Πρακτικά δεν ένιωσα μερικά από αυτά ακόμη και σε συμπυκνωμένη μορφή, και ακόμη περισσότερο όταν αραιώθηκαν σε νερό.
Αυτή η διαδικασία ονομάζεται δοκιμή του τελικού προϊόντος και αισθητηριακή ανάλυση των υλικών.

Ας επιστρέψουμε στις μηχανές χύτευσης με εμφύσηση.
Η βάρδια του καταστήματος έχει μόνο 2 υπαλλήλους και οι δύο είναι διευθυντές: ο διευθυντής παραγωγής και ο διευθυντής φυσήματος. Όλα είναι αυτοματοποιημένα. Ακόμη και στο εργαστήριο υπάρχουν περισσότεροι ζωντανοί άνθρωποι - πέντε.

Τα κινούμενα μπουκάλια του μεταφορέα αέρα είναι μαγευτικά.
Πρέπει να κινηματογραφηθούν!


Κατά τη διάρκεια των 20 ετών, τόσο το μπουκάλι όσο και η ετικέτα άλλαξαν πολλές φορές, απομακρύνοντας οπτικά την προφανή «εκκλησιαστικότητα». Ως αποτέλεσμα, ο τρούλος έγινε μόλις ορατός και προστέθηκε ένα ιπτάμενο περιστέρι, που συμβολίζει την πνευματικότητα, την αίσθηση πτήσης και την καλή διάθεση. Και η αναφορά της ευλογίας της πηγής από τον Πατριάρχη Πασών των Ρωσιών Αλέξιο Β' το 1994 έγινε ένα εντελώς αόρατο χρυσό μετάλλιο.

Στην περιοχή της πόλης Kostroma, στο έδαφος της τοπικής Μητρόπολης της Ρωσικής Ορθόδοξης Εκκλησίας, εξάγεται φυσικό νερό πηγής από ένα πηγάδι, το οποίο είναι γνωστό με την επωνυμία «Holy Source». Η ποιότητά του επιβεβαιώνεται από την Ακαδημία Ιατρικών Επιστημών της Ρωσικής Ομοσπονδίας και πληροί τα γενικά αποδεκτά διεθνή πρότυπα.

Ρωσική Ορθόδοξη Εκκλησία στις απαρχές της «Αγίας Άνοιξης»

Στις αρχές της δεκαετίας του ενενήντα του περασμένου αιώνα, ο επικεφαλής του θρησκευτικού σχολείου Kostroma, Alexander Androsov, έπεισε την ηγεσία του ότι ήταν δυνατό να κερδίσει χρήματα πουλώντας φιλικό προς το περιβάλλον νερό. Και η πηγή του θα μπορούσε να είναι νερό από πηγές σε μια από τις περιοχές που ανήκουν στο Kostroma Ορθόδοξη επισκοπή. Παράλληλα, εξετάστηκαν και άλλοι χώροι όπου ήταν δυνατή η οργάνωση της εξόρυξης και της εμφιάλωσής του. Συμπεριλαμβανομένων των παραδοσιακών φυσικών πηγών «αγίου» νερού στη Μόσχα και την περιοχή της Μόσχας.

Έναρξη παραγωγής, ρόλος και προσφορά της Μητρόπολης Κοστρομά

Στη διαδικασία αναζήτησης πιθανών επενδυτών, η επιλογή έπεσε στον Αμερικανό επιχειρηματία John King, ο οποίος ζει στην Καλιφόρνια. Πριν από αυτό, κατέκτησε με επιτυχία την επιχείρηση παραγωγής πλαστικών. Με τη συμμετοχή του, το 1992, δημιουργήθηκε η εταιρεία «Saint Springs Water», εγγεγραμμένη στην Κύπρο, η οποία έγινε κάτοχος του εμπορικού σήματος «Holy Source».

Για την εξόρυξη και την πώληση νερού στη Ρωσία, δημιουργήθηκε η CJSC Rodniki, η οποία εγγράφηκε το 1993 στη διοίκηση της πόλης Kostroma. Ιδρυτές αυτής της δομής ήταν η τοπική μονή Θεοφανίων-Αναστασίας και η επισκοπή Κοστρόμα. Στο διοικητικό συμβούλιο του Rodniki ήταν ο Αρχιεπίσκοπος Κοστρομά και Γαλικίας Αλέξανδρος και η ηγουμένη γυναικεία μονήΗγουμένη Ινοκεντία.

Μέχρι το 2002, το νερό της «Ιεράς Πηγής» διαφήμιζε ανοιχτά τη σχέση του με τη Ρωσική Ορθόδοξη Εκκλησία. Έτσι, στο δοχείο στο οποίο χύθηκε το νερό, υπήρχε μια επιγραφή: «Με την ευλογία του επισκόπου Κοστρόμα και Γαλικίας Αλέξανδρου». Επίσης καταγράφηκε ότι μέρος των κερδών από την πώληση προϊόντων πηγαίνει στην αναστήλωση εκκλησιών.

Τη χρονιά που ξεκίνησε η παραγωγή, η ετικέτα ανέφερε την ευλογία της από τον Πατριάρχη Αλέξιο Β'.

Νέος ιδιοκτήτης - Nestle

Μετά από μια δεκαετία επιτυχημένων πωλήσεων πόσιμου νερού της Ιεράς Πηγής, η Nestle αγόρασε την παραγωγή και τα δικαιώματά της από τον John King το 2002. Εκείνη την εποχή, η Ρωσία κατανάλωνε περίπου 8 λίτρα εμφιαλωμένου νερού ανά άτομο ετησίως, που ήταν ένα από τα χαμηλότερα ποσοστά στην Ευρώπη. Αλλά την ίδια στιγμή, η ετήσια ανάπτυξη της αγοράς ήταν σχεδόν 20%.

Δεν υπάρχουν στοιχεία για το ύψος της συναλλαγής, αλλά σύμφωνα με προκαταρκτικές εκτιμήσεις, το κόστος της μάρκας και της παραγωγής της «Αγίας Πηγής» ήταν περίπου 50 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Αφού η Nestle απέκτησε αυτό το εμπορικό σήμα, μπήκε στην πρώτη τριάδα, καταλαμβάνοντας την τρίτη θέση μετά την PepsiCo (Aqua Minerale) και την Coca-Cola Co (Bon Aqua).

Προβλήματα της μάρκας Αγίας Πηγής

Λίγο καιρό μετά την αγορά, αφαιρέθηκε από τις ετικέτες η επιγραφή για την «Αγία Πηγή» που ανήκει στη Ρωσική Ορθόδοξη Εκκλησία.

Περαιτέρω εξελίξεις στην κατάσταση γύρω από το εργοστάσιο της Kostroma έδειξαν ότι η Nestle είχε πράγματι σταματήσει να εργάζεται για την προώθηση της μάρκας. Οι κύριες προσπάθειές της είναι Ρωσική Ομοσπονδίαεπικεντρώθηκαν στην παραγωγή ζωοτροφών και στην πώληση καφέ. Μέχρι το 2008, το μερίδιο της εταιρείας στα κέρδη από τις πωλήσεις του εμφιαλωμένου νερού "Ιερά Πηγή" στη Ρωσία ήταν περίπου 6% (στη Μόσχα) και σε άλλες περιοχές - λίγο περισσότερο από 3%.

Από το 2002, η μάρκα άρχισε σταδιακά να χάνει τη δημοτικότητά της. Τον πρώτο χρόνο μετά τη μεταβίβαση στον νέο ιδιοκτήτη, αυτή η μάρκα αναγνωρίστηκε από σχεδόν το 50% των καταναλωτών πόσιμου νερού στη χώρα και το 2008 ήταν ήδη περίπου 30%.

Το μερίδιο του νερού της Αγίας Πηγής σε σχέση με το σύνολο του εμφιαλωμένου νερού που παράγεται στη Ρωσία μειώθηκε από 10,5% σε 2%. Ταυτόχρονα, οι ανταγωνιστές της Nestle αύξησαν μόνο την παραγωγή νερού με παρόμοια χαρακτηριστικά και αύξησαν σημαντικά τα κέρδη τους.

Οι προσπάθειες πώλησής του στη ρωσική αγορά είχαν αρνητικό αντίκτυπο στη φήμη της Αγίας Άνοιξης πόσιμο νερό, διακοσμημένα με ετικέτες με χαρακτήρες από το δημοφιλές κινηματογραφικό έπος " πόλεμος των άστρων" Η απόρριψη προκλήθηκε από την τοποθέτηση δίπλα στο όνομα «Holy Spring» των εικόνων του «Darth Vader», των στρατιωτών των δυνάμεων του κακού, του τριχωτού «Chewie» και του βατράχου «Master Yoda».

Νέοι ιδιοκτήτες - IDSBorjomiInternational, Alfa Group

Το 2009, η Nestle πούλησε την παραγωγή του «Holy Spring». Ο νέος ιδιοκτήτης, IDS Borjomi International, δημιουργήθηκε το 2004 με κεφάλαια των γνωστών ολιγαρχών Boris Berezovsky και Badri Patarkatsishvilli (τώρα αποβιώσαντος). Μέχρι εκείνη την εποχή, η δομή τους κατείχε γνωστές και αναγνωρίσιμες μάρκες: στη Ρωσία - το εργοστάσιο Edelweiss στην περιοχή Lipetsk. εργοστάσια στην Ουκρανία που παράγουν εμφιαλωμένο νερό "Truskovetskaya", "Morshinskaya", "Mirgorodskaya".

Η IDS Borjomi International κατέχει άδεια παραγωγής νερού στη Γεωργία, στο πεδίο Borjomi, καθώς και για την πώληση πόσιμου νερού με τα εμπορικά σήματα «Borjomi», «Bakuriani», «Mitarbi».

Το 2013, η IDS Borjomi αγοράστηκε από τη διεθνική εταιρεία Alfa Group, που ανήκει στους Peter Aven και Mikhail Fridman.

Προέλευση του νερού της «Αγίας Πηγής».

Εξάγεται από πηγάδια που βρίσκονται σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή της πόλης Kostroma, η οποία περιβάλλεται από προστατευόμενη ζώνη υγιεινής. Τα μέτρα που λαμβάνονται, όπως διαβεβαιώνουν οι κατασκευαστές, αποκλείουν τη μόλυνση με διάφορες επιβλαβείς ενώσεις και βακτήρια. Το εργοστάσιο όπου εμφιαλώνεται νερό διαθέτει όλο τον απαραίτητο σύγχρονο εξοπλισμό. Τα ίδια τα πηγάδια είναι εγγεγραμμένα στο κρατικό κτηματολόγιο νερού της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Η υπόγεια δεξαμενή από την οποία έρχεται πόσιμο νερό στην επιφάνεια της γης σχηματίστηκε κατά την αρχαία εποχή των παγετώνων. Διαθέτει φυσικό σύστημα καθαρισμού, το οποίο αποτελείται από άργιλο, άμμο και κάρβουνο. Κυκλοφορώντας μέσα από τα στρώματά τους, το νερό εμπλουτίζεται με μεταλλικά άλατα που μπορούν να ικανοποιήσουν την καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για μικροστοιχεία και μέταλλα.

Αρχικά, λήφθηκε σοβαρά υπόψη το πρόβλημα της επιλογής θέσης υδροληψίας και γεώτρησης φρεατίων. Όλες οι υπόγειες φυσικές αποθηκευτικές εγκαταστάσεις μελετήθηκαν προσεκτικά. Ως αποτέλεσμα, επιλέξαμε νερό που έχει πολύ ευνοϊκή φυσική δομή, που μας επιτρέπει να εφαρμόζουμε ήπιες μεθόδους καθαρισμού σε αυτό. Ως αποτέλεσμα, ένα ουσιαστικά φυσικό προϊόν φτάνει στα ράφια, με αμετάβλητη σύνθεση, το οποίο έχει διατηρήσει τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά και τις ιδιότητές του.

Ιατρικές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι οι οργανοληπτικές ιδιότητες του μεταλλικού νερού της Αγίας Πηγής είναι αρκετά υψηλές. Είναι διαφανές, δεν υπάρχει ίζημα και δεν υπάρχει οσμή. Το νερό είναι μαλακό, ευχάριστο στην κατανάλωση και ξεδιψάει αρκετά καλά. Η Ρωσική Ακαδημία Ιατρικών Επιστημών της Ρωσικής Ομοσπονδίας επιτρέπει τη χρήση αυτού του νερού για την προετοιμασία της παιδικής τροφής.

Μεταλλική σύνθεση του νερού «Αγία Πηγή»: θειικά, χλωριούχα, διττανθρακικά, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο + κάλιο.

Καθ' όλη τη διάρκεια της ύπαρξης του σήματος «Holy Source», τα δοχεία στα οποία εμφιαλώνεται, καθώς και οι ετικέτες, έχουν τροποποιηθεί πολλές φορές. Ελάχιστα υπολείμματα από την αρχική εμφάνιση της εκκλησίας. Ο τρούλος της εκκλησίας είναι ορατός μόνο σε σιλουέτα. Εμφανίστηκε ένα ιπτάμενο περιστέρι, το οποίο θα πρέπει να συμβολίζει την πνευματικότητα, μια αίσθηση ευκολίας στην πτήση, καθώς και μια καλή διάθεση. Το γεγονός ότι ο Πατριάρχης της Ρωσικής Ορθόδοξης Εκκλησίας συμμετείχε στη δημιουργία του εμπορικού σήματος «Αγία Πηγή» είναι παρόν, αλλά αναγράφεται σε ένα μικρό χρυσό μετάλλιο.

Ο Όμιλος Alfa, ο οποίος κατέχει τα περιουσιακά στοιχεία της IDS Borjomi International, ανακοίνωσε τα σχέδιά του να πουλήσει την εταιρεία. Η Coca-Cola και η Nestle κάνουν προσφορά για να το αγοράσουν. Και οι δύο πλευρές έχουν μέχρι στιγμής σιωπήσει και δεν έχουν δώσει επίσημη επιβεβαίωση ή διάψευση σχετικά με τα σχέδια για την απόκτηση του παλαιότερου brand.

Αυτή τη στιγμή, η αξία της διεθνούς εταιρείας IDS Borjomi, η οποία περιλαμβάνει γνωστές μάρκες - "Holy Source", "Borjomi", "Morshinskaya", "Mirgorodskaya" - είναι περίπου πεντακόσια εκατομμύρια δολάρια. Ο κατασκευαστής εμφιαλωμένου νερού διαθέτει 9 εργοστάσια στη Ρωσία και την Ουκρανία και κατέχει ηγετική θέση στις αγορές των χωρών της ΚΑΚ και της Βαλτικής.

Γιατί ο Όμιλος Alfa αποφάσισε να πουλήσει περιουσιακά στοιχεία επιτυχημένη εταιρεία, είναι ακόμα ασαφές.

Η Nestle προσπαθεί να επαναφέρει ξανά την Αγία Άνοιξη

Είναι ενδιαφέρον ότι το εμπορικό σήμα «Holy Source» ανήκε κάποτε στην ελβετική εταιρεία Nestle. Στη συνέχεια, η άγνοια της ρωσικής νοοτροπίας και μια λανθασμένη προσέγγιση στην τοποθέτηση του νερού οδήγησαν σε μείωση των πωλήσεων του προϊόντος κατά περισσότερο από το ήμισυ. Αρχικά, η ιδιαιτερότητα της πολιτικής μάρκετινγκ ήταν ότι η μάρκα «ευλογήθηκε» από τους Ρώσους ορθόδοξη εκκλησία, όπως έλεγε στους πελάτες η ετικέτα στο μπουκάλι. Οι Ελβετοί αποφάσισαν να κάνουν rebrand: εκσυγχρόνισαν το σχέδιο, άλλαξαν το λογότυπο και τη συσκευασία. Η ετικέτα «ευλογημένη» αφαιρέθηκε.

Αλλά οι αλλαγές δεν ήταν στα γούστα των πελατών - οι πωλήσεις νερού μειώθηκαν απότομα και το μερίδιο αγοράς μειώθηκε στο 2% αντί για το συνηθισμένο 15. Η Nestle πούλησε αμέσως τη μάρκα στην IDS και σήμερα, όπως φαίνεται, σχεδιάζει να την αγοράσει ξανά.

Η απόφαση είναι στρατηγικά σωστή: οι αναλυτές αξιολογούν την αγορά του εμφιαλωμένου νερού ως πολλά υποσχόμενη, η οποία θα αυξάνεται ετησίως κατά μέσο όρο κατά 5%, και δεν θα ήταν κακή ιδέα να προσθέσετε μια άλλη μάρκα στο χαρτοφυλάκιο των αναψυκτικών σας, εκτός αν φυσικά προηγείται της Coca-Cola. Η πώληση της IDS Borjomi International θα σημάνει μεγάλες αλλαγές για την Alfa Group, η οποία κατέχει επίσης μετοχές στις αλυσίδες παντοπωλείων Pyaterochka. Θα χρειαστεί να επανεξετάσετε την τιμολογιακή πολιτική για το πόσιμο και το μεταλλικό νερό, γιατί θα πρέπει να το αγοράσετε από τον νέο ιδιοκτήτη και αυτά είναι εντελώς διαφορετικά έξοδα.